ARBEITNEHMERMARKT GASTGEWERBE

Der FCSI Talk, der auf der Intergastra 2016 Premiere hatte, beleuchtet Themen, die der Branche unter den Nägeln brennen. Der zunehmende Mangel an qualifizierten Mitarbeitern gehört ganz dazu. Unter der Moderation der FCSI-Beraterinnen Iris Schmid und Maria-Luise Gerber diskutierten ein Vertreter der Arbeitsagentur Stuttgart, ein gestandener Hotelier aus Potsdam, eine Studentin der HOFA Heidelberg und zwei Start-Up-Unternehmer der Generation Y.

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